Jeśli kiedykolwiek zmagałeś się z problemem znalezienia czasu na jedzenie lub po prostu chciałeś łatwiejszego sposobu zapewnienia, że nie przejadasz się, to przerywany post może być świetną opcją dla Ciebie. Przerywany post to strategia żywieniowa, w której ograniczasz ilość jedzenia do określonych pór dnia – zazwyczaj w ciągu 12-godzinnego okna – a następnie pościsz w pozostałych godzinach. Jeśli robisz to regularnie, może pomóc ci schudnąć, obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, wyeliminować nadmiar kilogramów z brzucha i czuć się bardziej energicznie niż zwykle. Niezależnie od tego, czy nazywa się to przerywanym postem, czy żywieniem z ograniczeniem czasowym, czy jakąkolwiek inną nazwą, koncepcja jest dokładnie taka sama: ograniczasz ilość jedzenia, które wkładasz do swojego ciała podczas określonych okien, aby szybciej przełamać apetyt i ograniczyć zbędne kalorie.
Co to jest intermittent fasting?
Mówiąc najprościej, jest to dieta, w której jesz tylko w pewnym okresie czasu niż nie jesz, z przerwą między posiłkami, aby dać organizmowi przerwę bez negatywnego wpływu na utratę wagi. Termin intermittent fasting jest często używany do opisania zarówno diety, jak i pewnych korzyści zdrowotnych i kondycyjnych płynących z tego sposobu odżywiania, ale jaka jest różnica? Intermittent fasting to dieta, w której ograniczasz swoje posiłki i/lub pomijasz niektóre posiłki w ciągu dnia w określonym czasie niż nie spożywasz jedzenia. Istnieją dwie główne metody poszczenia: naprzemienny post dzienny (ADF) i żywienie ograniczone w czasie (TRF). W poście naprzemiennym ograniczasz swoje żywienie tylko do jednego dnia w tygodniu; w żywieniu ograniczonym czasowo możesz jeść tę samą ilość jedzenia w ograniczonym czasie.
Kiedy post przerywany pomaga?
Istnieje wiele korzyści z tej diety, w tym utrata wagi i kontrola cukru we krwi, ale najbardziej imponująca jest twoja szybkość metabolizmu. Intermittent fasting powoduje wzrost tempa metabolizmu aż o 50%, co z kolei powoduje spalanie tłuszczu i kalorii podczas postu. W stanie postu twoje ciało rozkłada własne komórki tłuszczowe na energię, więc nie musisz polegać na kaloriach ze źródeł zewnętrznych. Wykazano, że dieta ta pomaga obniżyć ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i oporność na insulinę – wszystkie czynniki ryzyka chorób serca. Dodatkowo badania wykazały również, że przerywany post może pomóc w utracie wagi, zwłaszcza u osób z nadwagą lub otyłością.
Jak wdrożyć intermittent fasting?
Jeśli nigdy wcześniej nie ograniczałeś swojego jedzenia lub nie jesteś pewien, jak zacząć, oto kilka wskazówek. Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że nie musisz być doskonały. Nie musisz pomijać każdego pojedynczego posiłku ani jedzenia i nie ma potrzeby, abyś brał swój program żywieniowy do ekstremalnych poziomów. Gdziekolwiek zaczniesz, upewnij się, że ułatwiasz sobie drogę z mniejszymi zmianami i bardziej spójnymi rutynami. Śniadanie – Jedz w ciągu godziny od wstania, z kilkoma wyjątkami. Jeśli musisz zjeść wcześniej w ciągu dnia, postaw na małą, niskokaloryczną przekąskę przed południem. Lunch – główny posiłek zjedz w ciągu trzech do czterech godzin od zakończenia śniadania. Kolacja – ostatni główny posiłek w ciągu sześciu do ośmiu godzin przed snem.
Kiedy najlepiej wdrożyć post przerywany?
Ta dieta może być nieco trudna, jeśli jesteś w niej nowy i nie wiesz, kiedy przerwać post. Zacznij od dłuższych okresów postu i zwiększaj ich częstotliwość, gdy będziesz się lepiej czuł na diecie. Pamiętaj, że im łatwiej jest przestrzegać diety, tym większe prawdopodobieństwo, że będziesz się do niej stosować. Jeśli czujesz, że masz trudności z przestrzeganiem diety, podziel ją na mniejsze części. Na przykład, możesz spożywać wodę i czarną kawę w dni karmienia, a następnie jeść zdrowe posiłki w dni postu.
Czy powinieneś praktykować intermittent fasting?
Jeśli szukasz diety, która pomoże Ci schudnąć, obniżyć ciśnienie krwi, obniżyć poziom cholesterolu i zwiększyć tempo metabolizmu, to intermittent fasting może być właśnie dla Ciebie. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Po pierwsze, należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem tej diety, zwłaszcza jeśli masz problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca lub choroby serca. Wykazano również, że przerywany post pomaga w utracie wagi, zwłaszcza u osób z nadwagą. Jeśli szukasz diety, która pomoże ci szybko i łatwo wrócić do formy, to przerywany post może być twoją najlepszą opcją. Ta dieta jest łatwa do naśladowania i oferuje szybkie wyniki utraty wagi.
Korzyści intermittent fasting
Zanim przejdziemy dalej i porozmawiamy o korzyściach tej diety, porozmawiajmy o kilku minusach. Intermittent fasting może być wyzwaniem na początku, a ty możesz mieć trudności z jego utrzymaniem. Musisz również spożywać pewne witaminy i minerały, których nie możesz uzyskać z jedzenia. Jeśli jesteś zajętą osobą, która nie ma dużo czasu na przygotowanie posiłków, to może nie być dla ciebie. Jeśli nie jesteś gotowy na wyzwanie, to może warto rozważyć inną dietę. Dodatkowo, przerywany post może być niebezpieczny, jeśli zostanie wykonany nieprawidłowo. Ważne jest, aby pamiętać, że podczas gdy ta dieta może pomóc Ci schudnąć, nie jest to substytut zdrowego odżywiania i ćwiczeń.
Post przerywany – podsumowanie
Intermittent fasting jest świetną metodą na utratę wagi, ale nie jest dla każdego. Ta dieta wymaga od Ciebie dyscypliny i przygotowywania zdrowych posiłków w dni karmienia. Jest najlepsza dla tych, którzy mogą zobowiązać się do konsekwentnej rutyny i utrzymania zrównoważonej diety. Jeśli nie boisz się włożyć trochę ciężkiej pracy, to ta dieta może być dla ciebie. Pamiętaj, że nie można oszukiwać losu; musisz być konsekwentny i zdyscyplinowany, aby zobaczyć wyniki.