PODEJMIJ WYZWANIE - SPRÓBUJ DIETY WEGETARIAŃSKIEJ
Często dieta wegetariańska mylona jest z tym, że doprowadza
do wielu niedoborów, jest uboga i źle zbilansowana. Oczywiście jeśli, ktoś nie
zastanawia się nad tym co je, dieta ta może doprowadzić do takich skutków. ALE
to samo tyczy się diety, która uwzględnia mięso w swoim jadłospisie ;)
Dieta
wegetariańska oferuje nam wiele korzyści, które mogą zmienić nasz punkt
widzenia na sposób odżywiania. Bazuje ona na warzywach, owocach, kaszach,
orzechach, roślinach strączkowych. Czyli -samo zdrowie!
Dieta wegetariańska korzystnie wpływa na:
- poziom cholesterolu (obniża go),
- optymalizuje wagę ciała,
- odkwasza organizm,
- obniża ciśnienie krwi.
Dodatkowo wegetarianie rzadziej chorują na serce, cukrzycę i
osteoporozę niż osoby, które jedzą mięso i nie zastanawiają się nad tym, jak
wygląda ich dieta.
KILKA PORAD - JAK PRZEJŚĆ NA WEGETARIANIZM
1. ZRÓB ZAKUPY
Aby umocnić się w przekonaniu, zrób zakupy. Poszukaj ulubionego warzywniaka, do którego będziesz zaglądać z miłą chęcią, znajdź najtańsze miejsca, gdzie można zrobić zdrowe zakupy ;) Nie kupuj mięsa,
tylko warzywa, owoce, kasze, orzechy, makarony, rośliny strączkowe… Przekonasz się, że
Twoja lodówka może wyglądać kolorowo i zdrowo. A dodatkowo, z ekonomicznego
punktu widzenia, okaże się też, że dieta bez mięsna jest o wiele tańsza!
2. PAMIĘTAJ O BIAŁKU
Jeśli
wcześniej Twoim źródłem białka było głównie mięso – pamiętaj, że teraz w inny
sposób musisz go sobie dostarczyć. Jest wiele produktów bogatych w zdrowsze
białko pochodzenia roślinnego tj. soja, orzechy, ziarna. Aby obliczyć swoje
zapotrzebowanie na białko zajrzyj tutaj ---> ODŻYWKI BIAŁKOWE.
3. ZAMIENIAJ PRZEPISY
Jeśli chcesz zrobić lazanie z wołowiną, zamiast niej
dodaj tofu ze szpinakiem. Jeśli masz ochotę na kotlety na obiad zrób je z
ciecierzycy ---> PRZEPIS albo z fasoli. Stosuj zamienniki, a zobaczysz, że dieta ta jest o wiele
bogatsza i zdrowsza.
1 4. WITAMINA B12
Witamina ta występuje głównie w produktach
pochodzenia zwierzęcego: jajka, mleko, mięso. Dieta wegetariańska zezwala na
jajka i mleko, dlatego pamiętaj, żeby na początku nie ograniczać tych produktów
;) Dużo witaminy B12 ma również spirulina, dlatego zachęcamy do tego, aby w nią również się zaopatrzyć.
5. CYNK I ŻELAZO
Jedz dużo produktów pełnoziarnistych: sera, soi, aby
zwiększyć spożycie cynku. Żelazo występuje w warzywach zielonych, ziarnach i
płatkach zbożowych – pamiętaj, żeby jeść produkty bogate w witaminę C, która
zwiększa wchłanianie żelaza!
6. KWAS OMEGA - 3
Cenny składnik, który zawiera się w rybach i
jajkach. Występuje również w nasionach: chia, lnu, dyni. Jedz też awokado, on
też jest zdrowo tłusty ;)
Dla tych którzy się wahają lub nie są w stanie wyeliminować
mięsa ze swojej diety na stałe, proponujemy wyzwanie na 2 tygodnie, które organizujemy na FACEBOOKU. Dzięki
niemu możesz sprawdzić, jak reaguje Twój
organizm, czy jest to dieta dla Ciebie i czy widzisz płynące z niej korzyści. Pamiętaj, że to TY musisz się czuć dobrze w swoim ciele.
Będziemy przez 2 tygodnie podsyłać propozycje dań, porady i
ciekawostki. Z nami będzie łatwiej ;)
A na dobry początek, kilka propozycji posiłków:
KLIKNIJ, ABY PRZEJŚĆ DO WYDARZENIA
---> WYDARZENIE NA FACEBOOKU<---
0 komentarzy:
Prześlij komentarz