PUDDING CHIA - LEKKI, SŁODKI, KOKOSOWY

deser z chia

Pudding chia, jak zrobić? Dzisiaj opowiemy o tych niezwykłych nasionach. Znamy je z tego, że są to najzdrowsze nasiona na całym świecie. My Wam je gorąco polecamy, bo nie dość, że mają wiele odżywczych mikroelementów, to jeszcze nam szalenie smakują,
Małe, niepozorne, czarne nasionka. Pochodzą z roślin o nazwie szałwia hiszpańska. Roślina pochodzi z Ameryki Południowej i tylko tam rośnie naturalnie. Kiedyś te nasiona były głównym elementem diety Azteków i Majów. Dzisiaj, świadome osoby, które mają pojęcie o zdrowym odżywianiu, chętnie dołączają nasiona chia do swojej diety.  
deser chia

WAŻNE! Mają w sobie dużo cynku, witaminy B3, potasu, witaminy B1, witaminy B2.
Wielu ekspertów, z dziedziny dietetyki, uważają że pomagają one nawet w odchudzaniu, ponieważ zawierają dużą ilość błonnika (który wchłania wodę z organizmu), natomiast ilość białka powoduję, że mamy poczucie sytości na długi czas. 

Zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki (który uchodzi za ich skarbnicę). To nasiona chia są najbogatszym źródłem właśnie tych kwasów. Wspomagają układ nerwowy, uspokajają i mogą nawet załagodzić objawy przewlekłego zmęczenia. Kwasy omega-3 wspomagają pracę mózgu - ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentracje. Przydatne, prawda? :) 
Mamy sposób jak dostarczyć sobie tych składników! I to bardzo, ale to bardzo smaczny sposób.


PRZEPIS NA PUDDING CHIA

deser z nasionami chia
SKŁADNIKI:
- 2 łyżki nasion chia,
- 1 szklanka mleczka kokosowego,
- 1 łyżeczka syropu klonowego,
- świeże owoce.

INSTRUKCJA:
Do miseczki wsyp nasiona, zalej mleczkiem kokosowym i dodaj syropu klonowego, całość dokładnie wymieszaj (najlepiej widelcem). Powstanie bardzo rzadka konsystencja. Pudding chia wstaw do lodówki na ok. 1h. Na koniec pudding włóż do szklanki i dodaj ulubionych owoców na górę. Posyp wiórkami kokosowymi do smaku! 



Share this:

Dyskusja